Receta: smoothie de papaya

¡Hola a todos! Esta semana tenemos ola de calor, así que para refrescarnos os traigo una receta muy veraniega que tiene como base una fruta tropical: la papaya.

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Los smoothies son perfectos para verano, porque son una manera fácil y fresquita de tomar verduras, así que aquí os dejo este, que está riquísimo y que os animo a que hagáis.

Ingredientes:

  • 2 puñados de espinacas
  • 1 naranja
  • 1 plátano
  • 2 papayas
  • 1 vaso de agua

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Añade todos los ingredientes al blender. Exprime la naranja y añádela también. Puedes usar más agua o más zumo de naranja dependiendo de la consistencia que desees.

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Y así de fácil conseguimos nuestra bebida del verano, llena de vitaminas y riquísima.

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Propiedades:

El ingrediente básico de este smoothie es la papaya, una fruta con vitaminas B, C, A y D, minerales y alto contenido en fibra. Como verdura hemos incluido las espinacas, rica en proteínas y vitaminas A, B9 y K. El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales (potasio y magnesio). La naranja tiene un conjunto de propiedades muy completo: calcio, fósforo, hierro y magnesio, mucha fibra y varias vitaminas, entre las que destaca la vitamina C, muy conocida por sus propiedades antioxidantes. Por último, este smoothie contiene agua, indispensable para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

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Espero que os animéis a probar este smoothie, ¡no os arrepentiréis!

Un abrazo.

 

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