¡Hola a todos! Esta semana os traigo una receta de hummus. Un plato súper sano, fácil de hacer y rico. Este puré de garbanzos tiene su origen en Oriente Medio, donde tradicionalmente se sirve con pan árabe o de pita. En tus menús diarios puedes incluirlo como entrante, como complemento a una cena, o incluso como aperitivo. Puedes acompañarlo de piquitos de pan, regañás o similares, o si no por crudités, por ejemplo de zanahoria.
